#冬季滋补花样吃法#花生炖猪蹄

－ 准备食材 －

• 猪手 700克
• 花生米 1把
• 扁豆 1把
• 陈皮 1小块
• 冰糖 1小块
• 酱油 15克
• 老抽 10克
• 米醋 15克
• 大葱 半根
• 饮用水 适量
• 万能蘸料 适量

－ 步骤 －

• 1.先来张成品图

• 2.花生和扁豆冲洗干净

• 3.大葱切段

• 4.猪手焯水后捞入电压力锅中

• 5.放入花生和扁豆

• 6.放入陈皮

• 7.加入清水

• 8.放酱油

• 9.放老抽

• 10.放冰糖

• 11.放入米醋

• 12.放入大葱段

• 13.电压力锅选用豆蹄筋功能

• 14.煲好的猪蹄汤，将大葱段捞出丢掉

• 15.装入碗中食用，重口味的可以配上一个万能蘸料