鸡蛋羹营养丰富，不管是老人孩子都适合。
1.来个合影。肉沫我喜欢一次性调和一些分小份放冰箱冷冻。
2.打散鸡蛋，然后放入1.5倍鸡蛋液的水，放一点点盐，调和均匀，然后过滤一遍。
3.放入蒸锅，水开开始计时，中大火8分钟，关火焖3分钟。
4.在等的时候炒肉沫。
5.热锅凉油，放入肉沫快速翻炒，然后放入一勺六月鲜轻盐昆布酱油
6.适量开水，大火烧开后收汁。放入适量葱花煸炒均匀。
7.鸡蛋羹漂亮，镜面。
8.均匀撒上肉沫，漂亮。
蒸鸡蛋羹放一点点盐，经验哦！