泡豇豆炒肉沫

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泡豇豆炒肉沫，下饭下面下粉，那味道绝了！

就是好吃的味道

－ 准备食材 －

• 猪肉沫 300g
• 泡豇豆 1小把
• 泡小米椒 3个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 1块
• 大葱 1根
• 空心菜杆 1小把

－ 步骤 －

• 

  1.空心菜标、泡豇豆、泡小米椒切成丁； 姜、蒜、大葱剁碎； 腌制肉沫：生抽、老抽、年轻、鸡精、胡椒粉。

• 

  2.多一些菜籽油烧热，放入腌制好的肉沫，小火炒至断生。放入葱姜蒜末炒香，放入泡豇豆、空心菜杆和泡小米辣。

• 3.小火炒5分钟，加入适当的鸡精调味。

• 4.好香好香！