就是想吃个豆腐,就做呀做,就做成了这样,反正很好吃就对了……
1.北豆腐一块
2.切三角厚片~
3.不粘锅倒油
4.放豆腐
5.煎到两面金黄
6.捞出备用
7.大葱半根切片
8.蒜一头,切碎~
9.煎豆腐的底油,放入葱,蒜,中小火煎出香味
10.放2勺酱油,适量盐,一勺芝麻油
11.一勺淀粉
12.加水搅拌均匀
13.倒入锅里
14.烧至浓稠
15.放入豆腐,给每块豆腐都裹上料汁~
16.出锅~ 虽然不知道该给这豆腐叫啥名字,反正就是太好吃了!
1.煎豆腐要用不粘锅~ 2.料汁做好最后豆腐放进去就是裹料汁就行,不必要翻炒~