这样炒,鸡蛋很嫩又入味,很好吃哦
1.把蒜黄洗好切段备用,把2个鸡蛋打进碗中,加入少许纯净水,然后打散,这是嫰鸡蛋的关键
2.锅中放油,油热后转小火倒入鸡蛋液,炒至金黄
3.倒入蒜黄进行翻炒,加入盐、鸡精、生抽,翻炒几分钟就可以出锅啦!