1.腊肉先煮几分钟,然后洗干净切片,大蒜去皮切碎
2.荷兰豆洗干净去除老根洗干净
3.大火烧开,倒入荷兰豆,煮两分钟
4.捞出来,用温水浸泡一下,保持翠翠的
5.油锅倒入腊肉大蒜煸炒
6.在倒入荷兰豆大火快速翻炒
7.加入少许盐,生抽,白糖煸炒均匀出锅
8.装盘,家常下饭菜,味道很好。