炭烤的羊肉串就是比电烤的好吃,不接受反驳!再来个大腰子,这才是对胃最大的慰藉!
1.昨天买的羊肋条,切好冷藏在冰箱备用
2.买来的铁签,串肉串
3.3斤大概串了45串
4.腰子对切,用签字穿好备用
5.生好炭
6.放上羊肉串
7.炭烤时肉内部的温度能达到55摄氏度
8.能更好的穿透肉的内部
9.超级诱人
10.根据自己的喜好放入盐和孜然
11.肥的地方焦香
12.腰子先放在炭上烤
13.等外部变色后再划开
14.撒上孜然和盐
15.再撒点辣椒,味道绝绝子
16.肥油都被烤出
17.你喜欢电烤还是炭烤呢?