#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士鲜蚝布丁

14.7万人浏览 · 4586人收藏

#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士鲜蚝布丁 芝士做的食物从不会辜负'美食'两字，特别是马苏里拉芝士，从视觉上就给人予与冲击，金黄的表面，挑起来会有长长的如瀑布的拉丝，大人孩子都会爱上吃呢，马苏里拉芝士可做的菜品较为百搭，最常见就是披萨，焗海鲜，肉，菜，烤面包，做点心......芝士鲜蚝布丁是我从蚝烙引发出的构思，材料有鲜蚝、吐司，牛奶、蔬菜等等，无需复杂的酱料，只需在这一堆食的里面与表面都放进足够多的马苏里拉芝士，烤一烤马上就能吃，芝士鲜蚝布丁的能量与营养满满，口感咸鲜湿润，不油不腻，味美无比，好吃！ 小提示：马苏里拉芝士选用安佳，效果会更佳

火镀红叶

－ 准备食材 －

• 马苏里拉芝士 80克
• 鲜蚝（大） 7个
• 咸吐司 2片
• 玉米粒 30克
• 胡萝卜 30克
• 牛奶 30克
• 鸡蛋 l个
• 香菜 10克
• 小葱 10克
• 盐 3克
• 黑胡椒 1克

－ 步骤 －

• 

  1.#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士鲜蚝布丁

• 2.#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士鲜蚝布丁

• 3.芝士鲜蚝布丁的主要食材，吐司切小块，胡萝卜切薄片，香菜，小葱切小

• 4.鲜蚝用沸水焯过，捞岀待用

• 5.胡萝卜片与玉米粒同样焯水

• 6.鲜蚝，玉米粒，胡萝卜片都需晾去水分

• 7.牛奶内加点盐，黑胡椒，再磕入鸡蛋，拌均匀

• 8.取烤碗，放入吐司块，一点葱与香菜，把牛奶蛋液倒进碗里

• 9.待吐司吸收了蛋奶，就撒入玉米粒，胡萝卜，香菜，小葱

• 10.再把蚝放在蔬菜上，如果蚝个头太大可对半切开

• 11.这时就放点马苏里拉芝士

• 12.再放点玉米粒，胡萝卜片，香菜，小葱

• 13.最上面再撒马苏里拉芝士就可以了

• 14.烤箱预热200度，放进烤碗

• 15.30分钟后，直至表面芝士烤化，并且带金色，即可

• 16.#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士鲜蚝布丁出炉稍微晾一下，趁热食用

• 17.#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士鲜蚝布丁