营养师tips~ 入秋后天气转凉, 不少人正默默承受脾胃不适带来的痛苦,脾胃在秋季很容易出问题。 铁棍山药粉有强健脾胃的功效,有多酚氧化酶和淀粉酶等成分,能调节胃部,对于促进吸收有很大的帮助! 尤其是针对于现在不爱吃早饭的年轻人、孩子和老年人都特别有效果! 这个山药花椰剪刀面,Q弹有嚼劲,伴着浓郁的番茄酸汤,超满足,而且还有营养!厨房小白也能轻松学会,一次就成功!
1.1勺铁棍山药粉
2.2勺营养面粉
3.2包青花椰苗粉
4.少量多次加水
5.揉成不粘手的面团
6.水开煮沸用剪刀剪小块
7.煮沸浮起2分钟,过凉水
8.胡萝卜、灰树花、番茄打底
9.鲜菇粉、生抽、番茄酱调味
10.倒入剪刀面煮一会儿
11.健脾养胃山药剪刀面,大人小孩都爱吃