牛肉丸子萝卜汤

－ 准备食材 －

• 牛肉丸子 200g
• 白萝卜 半个
• 蒜油酥/芹菜碎 适量

－ 步骤 －

• 1.备好相应的材料，蒜油酥可以退换成芹菜碎，比较符合大众口味。

• 2.水开后下去萝卜和姜片，淋入少许花生油

• 3.水再次烧开一两分钟后加入牛肉丸

• 4.煮个十分钟左右，等到萝卜透明、牛肉丸变大后就可以加入盐调味了

• 5.最后加入蒜油酥，或者芹菜碎（会更清香）

－ 小贴士 －