#花式炖煮不停歇#白菜蘑菇炖五花肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 100克
• 白菜叶 3片
• 蘑菇 200克
• 生抽 15克
• 料酒 10克
• 葱花 20克
• 姜片 2片
• 盐 2克
• 食用油 20克

－ 步骤 －

• 1.原料

• 2.蘑菇撕块汆水备用

• 3.炒锅入油加入肉片，葱花，姜末，生抽，料酒，翻炒均匀

• 4.加入白菜翻炒至断生

• 5.加入蘑菇

• 6.翻炒均匀

• 7.加入水没过蔬菜，加入盐，大火烧开转中火收汁

• 8.出锅

• 9.开饭啦