记得我第一次吃糖三角是在北京,十几年前我去北京学习时,第一次吃到糖三角。感觉太好吃啦。在北京的日子几乎每天都要吃一个。后来自己就学习做。孩子们也很爱吃。
1.内馅:红糖110克,面粉45克搅拌均匀即可。
2.猪油木糖醇和面粉倒入盆中。温水化开酵母,倒入面粉中揉均匀。
3.面团揉均匀直接分成8份,
4.分别擀圆包上红糖馅
5.捏收口,再用筷子压一遍三个边
6.全部做好放在温暖处发酵
7.发酵变大后,冷水上锅蒸18分钟。蒸好后焖3分钟再出锅#
8.出锅啦
9.好松软
10.红糖馅太好吃啦