#花式炖煮不停歇#青花鱼焖年糕

－ 准备食材 －

• 青花鱼 2片
• 葱花 20g
• 姜 2片
• 年糕 100g
• 香菜 2根
• 料酒 10g
• 生抽 15g
• 盐 2g

－ 步骤 －

• 1.原料

• 2.青花鱼切段放入平底锅

• 3.小火煎至两面金黄

• 4.加入葱花、姜片、料酒、生抽，加入开水没过鱼肉，大火烧开转中火慢慢炖

• 5.留点汤汁加入年糕、盐小火炖

• 6.出锅

• 7.香糯美味

－ 小贴士 －