猪肉炖粉条

－ 准备食材 －

• 五花肉 150克
• 红薯粉 80-100克
• 白菜 半颗
• 葱姜蒜 适量
• 粉条 1把
• 酱油 2勺
• 盐 10克

－ 步骤 －

• 1.五花肉切片

• 2.白菜撕成碎片

• 3.粉条提前泡软

• 4.葱切丁，姜切片，蒜切片

• 5.冷锅下油，然后开中火，加入葱花爆香

• 6.然后加肉片炒至变色

• 7.加白菜翻炒几下

• 8.加粉条，加盐10克，加酱油2勺，加冷水漫过白菜

• 9.大火炖至收汁，加大蒜然后翻炒几下，关火准备出锅

• 10.出锅装盘，收工完美！

－ 小贴士 －