挪威三文鱼蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 挪威三文鱼 120克
• 黑米饭 一碗
• 鸡蛋 2个
• 青瓜 1段
• 小葱 1根
• 食用油 40克
• 盐 2克

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋打散，小葱切成末、三文鱼和青瓜切成丁

• 2.锅中放油烧热，倒入蛋液

• 3.炒至凝固，装入碗中备用

• 4.锅中放入三文鱼

• 5.炒熟

• 6.装入碗中备用

• 7.锅中放入少许油，烧热后放入青瓜

• 8.炒至断生

• 9.放入米饭

• 10.翻炒均匀

• 11.放入炒好的鸡蛋和三文鱼

• 12.放盐

• 13.放入葱花

• 14.翻炒均匀，锅边放少许油，炒至米饭颗粒分明

• 15.装盘食用

• 16.成品图

－ 小贴士 －