来自挪威的三文鱼，肉质鲜嫩，营养价值高，无论生吃或者煎熟都是不错的选择。今天就用它来做一道三文鱼波奇饭。
1.挪威三文鱼切块，看这纹路，肉质很棒 加入适量盐和黑胡椒腌制一会儿。
2.锅中少油，小火把三文鱼煎熟。
3.玉米粒焯水。
4.菠菜焯水。
5.碗中铺一层藜麦米饭。
6.再码上煎好的三文鱼，玉米粒，切块的牛油果，菠菜和圣女果。
7.再撒上一些拌饭海苔。
8.三文鱼闻着太香啦！
9.浇上自己喜欢的酱汁，我用了市售油醋汁，你也可以用沙拉酱等。
10.拌匀开吃！
1.粗粮饭可以提前煮好，类似于糙米，燕麦米等都要提前浸泡后再和大米一起煮。 2.三文鱼也可以直接生吃，或者空气炸锅烤一下。 3.蔬菜可以换成你喜欢的搭配。