椰子入菜，除了有经典的椰子鸡火锅、椰子奶冻吃法，用椰肉同鸡肉蒸制，味道也是一绝。 椰肉，是椰子的固态胚乳，椰香浓郁，自带奶香，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物。 《本草求原》中提到，椰肉还有补益脾胃的作用，加上滋补的鸡肉，又是一道食疗补益搭配~ 蒸制过的椰肉，充分释放它的椰香，堪称整道菜的升华！ 鲜上加甜的滋味，再放一些脆嫩的虫草花，口感丰富，营养均衡~ 而且椰肉口感加倍软嫩，再吸收了鲜汤汁，尝过一片，舌头就被它迷恋住了，一盘端上来，比鸡肉还抢手~
1.干虫草花用清水浸泡半小时泡软，洗净沥干水分；红枣去核，切成小块备用
2.鸡肉块洗净沥干水分，加入料酒、生抽、蚝油、食盐、白胡椒粉、玉米淀粉用手抓拌均匀，最后加入食用油抓拌均匀，锁水锁味腌制15分钟
3.椰青打开，喝掉椰子水，将椰肉挖出来，切成大块
4.准备一个深一点的蒸盘，将腌制好的鸡肉块倒入蒸盘中铺平开，撒上虫草花，嵌入椰肉块，撒上红枣块和枸杞，热水上锅，大火蒸20分钟，即可食用
1.鸡肉选用三黄鸡、青脚鸡、文昌鸡都可以，如果买的鸡养的比较久，建议是用上椰子水一起炖哦 2.椰子选用椰青就好，椰肉比较软，比较好挖，香甜味浓
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露