爆炒香菜牛肉

－ 准备食材 －

• 牛肉 250g
• 香菜 100g
• 烧烤料 15g
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜蓉 1勺
• 生粉 1勺
• 料酒 1勺
• 姜丝 少许

－ 步骤 －

• 1.牛肉切丝洗干，加入料酒拌匀

• 2.烧烤料蒜蓉（酱）热油泼，加入生抽蚝油跟牛肉拌匀，加入生粉拌匀 烧烤粉：孜然，茴香，苏子，辣椒，八角，桂皮，香叶，八角，花生，大豆

• 3.热油炒姜丝，加入牛肉丝翻炒后加香菜出锅