三文鱼本身鲜美，食材够好，一般都吃三文鱼刺身的，可是最近疫情影响，都不敢吃生的了，这个食谱也非常适合不喜欢吃生鱼片的朋友哦！
1.三文鱼已经切块
2.厨房纸巾吸干水份
3.抹适量盐
4.撒少许黑胡椒颗粒，腌制20分钟
5.锅中少许油，腌制好的鱼放入锅中小火煎
6.加入葱段煎出来的鱼更香，鱼块煎至金黄色即可
7.成品