瑶柱干鲍扇骨汤

－ 准备食材 －

• 猪扇骨 400克
• 小干鲍鱼 12个
• 干瑶柱 1把
• 虾皮 1把
• 饮用水 适量
• 盐（可不放） 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中放入清水和扇骨

• 2.大火烧开后煮几分钟

• 3.捞出放入汤煲中

• 4.小干鲍和瑶柱冲洗干净

• 5.和虾皮一起放入汤煲中

• 6.加入适量饮用水

• 7.大火烧开煮10分钟

• 8.转小火煲100分钟

• 9.放盐煮十分钟后装入碗中，鲜美的一碗靓汤就可以食用啦

• 10.成品图