老公说:给我买2斤肉,我要学抖音做肉卷给儿子吃,于是第二天马上安排
1.猪肉加所有配料多次加入冰块打成肉浆
2.用腐竹皮卷成一条条
3.卷好3条备用。刚好一锅炸
4.油温75度左右中大火根据做的大小炸10-15分钟
5.炸至金黄时捞起,2斤肉刚好炸6条
6.可切片直接吃,也可两面煎一下下饭吃
第一次做,卖相还行,儿子很捧场,一次吃了半根!