冬虫夏草雪梨汤，含有虫草多糖、超氧化物歧化酶、柠檬酸、维生素B1、胡萝卜素等营养成分，有生津止渴、润肺清热的作用，可辅助调理小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干舌燥等病症。
1.取雪梨2个去皮
2.为了避免酸涩感，需将梨的核去掉，然后切块
3.取红枣适量，去核
4.在锅内加入适量水，快烧开时加入冰糖
5.将切好的雪梨、红枣、枸杞一起放入锅内，大火烧开，炖10分钟
6.放入冬虫夏草，继续炖煮5-15分钟，即可出锅食用