咖啡秀厨:豆豉蒸排骨

－ 准备食材 －

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 两勺
• 辣椒 适量
• 鸡精 适量
• 排骨 一根
• 豆豉酱 50克

－ 步骤 －

• 1.排骨清洗干净，砍成大小相等的块

• 2.豆豉酱少许，加入排骨中腌制

• 3.放入蒸锅前，将腌制好的排骨加少许淀粉拌匀

• 4.钱蒸锅蒸一小时，撒上葱花，出锅！