枣糕是一种健康又美味的烘焙美食，简单易学，大人小孩都爱吃，可是外面买的都充满了'科技与狠活儿'，还是跟我一起在家制作吧~
1.红枣去核，放到锅内蒸熟，然后用擀面杖捣烂，也可以用料理机搅碎成泥。
2.筛入红糖，如果红糖颗粒较大可以用擀面杖擀碎再放入，方便融化均匀。
3.打入鸡蛋8个，加入清水50g。
4.用打蛋器搅拌打发，打发至画圈圈不消失的状态~
5.筛入面粉、小苏打和泡打粉。
6.再次搅拌均匀，在搅拌过程中放入食用油。
7.倒入磨具，并用手轻轻磕打边缘，排出气泡。注意不要倒的太满，倒入一半即可，烤制过程中还会变厚。剩余的可以倒入纸杯蛋糕模具。
8.表面撒入白芝麻，放入预热好的长帝大白鲸风炉烤箱底层，这款烤箱之所以好用，有风炉的加入，让烤箱内部温度均匀，而且打开风炉能更好的让枣糕泥快速去除水分并定型。
9.设置上下火150℃，50分钟。并开启风炉功能。专业烤箱就是好，烘焙成功率更好。
10.时间到了就好啦！看看成色怎么样？
11.趁着这个时间，可以追个剧。
12.超美味的无添加健康枣糕就做好啦，你学会了吗？快给家人做起来吧~
可以根据个人口味调整红糖的量~