河北人来云南已经六七年了,深深的爱上了这片土地和这里的美食。
1.菜市场买的呈贡七步场臭豆腐,五块钱两大块臭豆腐,这是一半的量
2.调料就放生抽、麻油、香油、油辣椒、蚝油、鸡精、香菜多放一些(家里的香菜用完了只有这么多了)
3.上锅蒸20分钟,可以看到豆腐蓬松一些了
4.出锅搅拌均匀就可以吃了,太香啦!超级下饭
蒸的不用放盐啦