凉拌豆腐丝#山河锦绣，品中华美食#

－ 准备食材 －

• 豆腐丝 一小袋
• 黄瓜 1根
• 香菜 3颗
• 盐 少许
• 香葱 3根
• 薄盐生抽 两勺
• 蒜 3瓣
• 蔬之鲜 1勺
• 香油 适量
• 花椒 4.5颗
• 香醋 1勺
• 干辣椒 2个

－ 步骤 －

• 1.豆腐丝开水炒30秒，捞出控水

• 2.找个盆，放入黄瓜丝，香菜段和豆腐丝

• 3.小碗里放干辣椒，蔬之鲜，盐，香葱碎，蒜片，花椒粒

• 4.锅里少一点油，烧热，倒碗里

• 5.加入生抽，香醋，香油，搅拌均匀，

• 6.倒入装好豆腐丝的盆里拌均匀即可，

• 7.开吃啦！