1.烧开水,切鸡,蘑 鸡片半盐,半胡椒,1料酒,抓,淀粉,抓,油
2.水开下蘑菇片,见开2分 半葱姜末 碗汁:2酱油,1耗油,少盐,半糖,半胡椒粉,1料酒
3.鸡片过油
4.葱姜末香,碗汁香,食材炒匀
5.老抽调色,淋1油