1.大头菜撒盐 腌制两个小时以上,倒掉水分
2.加入胡萝卜丝拌匀
3.压入罐中
4.蒜末 辣椒面 芝麻
5.热油浇入
6.加入一勺糖 一勺蚝油 两勺生抽 一勺香油咸菜少许
7.倒入密封罐中放入冰箱 封存一宿 可以吃了