最近一直忙着当妈,都没时间更新,平时看菜谱也着重于辅食。 尝试很久之后,我发现我家娃最喜欢的是山药大枣糕。但总吃总吃,她就有点腻了,于是我只好再想辙。 又经历了很久的试探,我最终选择了这道——山药大枣鸡蛋卷。这么做,不仅可以让她有兴趣,还保证了营养,更关键的是,她可以吃平时不爱吃的鸡蛋饼了! 所以,分享给大家~
1.山药大枣放蒸锅,蒸熟
2.山药捣碎
3.枣扒皮,捣碎,和山药一起备用
4.煎一个鸡蛋饼(小朋友不爱吃的蔬菜,都可以切成末放在鸡蛋饼里)
5.山药抹在鸡蛋饼上
6.大枣也抹上去,不太好看,但别着急
7.卷成卷儿,像卷寿司一样
8.切好,就做好啦~~
1.鸡蛋饼最好煎的薄一点,口感会好些,但我是煎鸡蛋饼无能,就… 2.虽然我没试过,但是我想可以在山药泥和大枣泥里加一些冲好的奶粉,可以湿润一些,比较好抹。 3.希望大家的娃也能喜欢吃。