这个季节新鲜蘑菇上市,时令蔬菜这样吃,营养又美味。
1.原料
2.蘑菇撕成细条汆水捞出备用
3.三只鸡蛋打入碗内,加入60克水打散
4.平底锅入油打散的鸡蛋倒入
5.鸡蛋煎至凝固备用
6.炒锅入油,放入葱花炒香
7.加入汆水的蘑菇
8.加入盐翻炒均匀
9.加入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀
10.炒好啦!
11.撒入香菜
12.小学生做的蘑菇炒鸡蛋,营养又美味
鸡蛋打散后加入水打匀再炒,这样口感比较细腻