酱爆洋白菜

－ 准备食材 －

• 洋白菜 1个

－ 步骤 －

• 1.圆白菜去根掰片，泡水

• 2.5蒜5葱末

• 3.大火下两根辣椒段，去水菜炒到微软盛出

• 4.葱蒜爆香，小火，2甜面酱，少1老抽，1耗油，半盐，半鸡精，1糖，1料酒，至出香 下菜出锅