#时令蔬菜最养人#番茄煎蛋面

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 老味道番茄 1个
• 刀削面 适量
• 葱 适量
• 番茄酱 适量
• 油 适量
• 盐 少许
• 香菜 1根

－ 步骤 －

• 1.准备食材，小白菜洗净，番茄去皮

• 2.小白菜焯水备用

• 3.鸡蛋煎成荷包蛋备用

• 4.锅内余油将番茄炒出汁，加入番茄酱和水熬煮一会儿，汤汁变浓时加煎好的鸡蛋煮两分钟，让鸡蛋有番茄味

• 5.面条煮熟盛出

• 6.放葱花、香菜段、小白菜、煎蛋，再倒入番茄浓汤。

－ 小贴士 －