家常肚脐饼

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好好吃饭zzz

－ 准备食材 －

• 饼皮红糖 22克
• 面粉面皮 100克
• 小苏打 2.4克
• 玉米油 16克
• 红糖馅： 40
• 红糖馅面粉 10克

－ 步骤 －

• 

  1.蒸熟的红薯160克

• 

  2.加红糖22克，喜欢吃甜的可以多加

• 3.小苏打2.4克

• 4.100克面粉

• 5.加入16克玉米油，没味道的油就可以

• 6.揉均匀就可以，红薯可以用勺子压烂，如果有搅拌机可以用搅拌机更细腻，盖上盖子松弛15分钟

• 7.内馅红糖40克

• 8.加入10克面粉和均匀至没颗粒

• 9.面皮25或30克都可以一个

• 10.包入馅料

• 11.像包子一样包起来，不要露馅，轻轻按压，用擀面杖擀平

• 12.挑破一点上层的面皮

• 13.烤箱预热200度烤15分钟

• 14.不是特别好看但是味道不错

• 15.不算特别甜，喜欢甜的朋友可以加糖