最近运动有点贫血，来点猪肝裙带汤，补血补钙。小白轻松上手哦！
1.按图准备好食材
2.菜油、猪油，干辣椒、蒜末依次放入锅中，爆香后加入裙带菜翻炒均匀。
3.倒入清水(按自己喜好添加)，烧开后下猪肝。
4.煮1分钟后，加入枸杞，葱末，少量盐，鸡精调味，关火即可开吃。
5.最后调个辣子蘸酱，喝上一口汤，完美！
一、猪肝的清洗和腌制： 1.猪肝切薄片，放面粉抓一抓，洗净血水。 2.放少量盐、料酒和淀粉抓匀腌制放10-20分钟。 二、裙带菜：泡好切断，切记一定一定一定控水(不然炒的时候会漫天飞舞！)