可能看了电影《澄沙之味》的原因，一把小茴香苗，没想做别的，就想做成圆圆的小煎饼。 切开拌面糊，摊饼，铜锣烧大小的圆圆小煎饼，配豆腐乳一起，好吃。 吃不完的放冰箱冻起来，吃时平底锅再加热一下就好。
1.茴香苗切开，放面粉和鸡蛋。后来觉得面糊有点稠，又放了一个鸡蛋。
2.加橄榄油和盐，调成面糊。
3.平底锅喷油，舀三勺面糊，转平转圆。
4.两面煎至金黄，出锅。
5.做好的鸡蛋饼。
6.装盘。
7.抹豆腐乳吃，特别美味。
8.吃不完的拿密封袋装起来。
9.排气封口，放冰箱冷冻。
10.吃的时候拿平底锅煎加热一下就好。