突然想吃牛肉了, 其实是因为遇上了特价。
1.准备好所需食材
2.大蒜去皮切末
3.黄辣椒洗净切碎
4.香菜洗净切段
5.牛肉已经切丝
6.入盐,蚝油,生抽,淀粉
7.抓拌均匀淋少许食用油锁住水分
8.锅中入油,快速滑散牛肉盛出备用
9.剩下的油爆香辣椒蒜末
10.加入之前的牛肉一起快炒
11.最后关火拌入香菜即可。
12.好吃的香菜牛肉就做好了。
快炒不要过久。