#时令蔬菜最养人#山芹炒肉丝

－ 准备食材 －

• 药芹 400克
• 腌制好的肉丝 100克
• 食用油 适量
• 姜 2片
• 盐 2克

－ 步骤 －

• 1.山芹洗净切段

• 2.前腿肉切丝 用淀粉腌制一下

• 3.锅里烧开水 放入芹菜炒水

• 4.起锅烧热油放入葱姜爆香 倒入肉丝 加入料酒 一点儿生抽调味

• 5.放入甜面酱翻炒 加一点点热水

• 6.放入山芹翻炒 加入适量盐和鸡精调味 完成