秋分过后,天气逐渐干燥。试试做一道快手的番茄海鲜菇汤吧!鲜的掉眉毛!
1.准备西红柿、双色海鲜菇、鸡蛋、香菜。
2.番茄顶部划十字刀,用开水烫一下剥去外皮。 海鲜菇去跟拆小朵洗净。
3.锅内下少许油,放入切碎的番茄再加一点番茄酱。 加盐翻炒成酱状。
4.加入开水煮沸,再下入海鲜菇。 一点蚝油提味,盖盖煮10分钟。
5.临出锅淋入打散的鸡蛋液。
6.点缀点香菜就可以啦!不吃香菜的小伙伴可以换成香葱末哦!