收到朋友送的面筋，纯手工的哦，朋友自己做的！这份心意一定不能浪费，今天就做一个素炒面筋，一个菜搞定的午餐！
1.尖椒切大块，木耳撕小朵备用
2.面筋切块
3.热锅凉油，下入葱花爆香，下入尖椒
4.尖椒煸炒到出现虎皮，下入味达美的味极鲜，蚝油、冰糖老抽一点点，盐翻炒均匀
5.下入面筋翻炒
6.面筋炒透，上色均匀，下入孜然粉，五香粉炒匀
7.出锅装盘再撒点辣椒粉，小葱花！
8.面筋比较劲道、入味，加入了孜然粉，吃出了烤面筋的味道！
1、面筋一定要炒透，这样会更入味 2、孜然粉和辣椒粉最后加，包裹在面筋上非常好吃，喜欢辣的可以多加辣椒粉！