超治愈的一款家常菜地三鲜（瓜条版），口感清爽，不油腻，入味又下饭，每周必吃的一道菜。
1.准备好旱黄瓜、茄子、土豆。
2.黄瓜切条状。
3.土豆切条待用。
4.茄子切条形待用。
5.准备好葱蒜，切好待用。
6.准备好调料汁，白糖、盐、耗油、生抽、淀粉搅拌均匀。
7.锅中倒入油，加热至五成热，放入土豆炸5分钟捞出。
8.再放入茄条炸3分钟捞出。
9.锅中倒入油，加热至五成热，爆香葱蒜。
10.放入所有蔬菜。
11.倒入调好的调料汁。
12.翻炒均匀入味后，即可出锅了。
13.咸香清爽的地三鲜（瓜条版）就上桌了。
14.食欲不佳，来一盘超级治愈。