#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵

－ 准备食材 －

• 猪耳朵 1个
• 自家卤卤料 1包
• 味达美味极鲜酱油 30克
• 味达美初榨纯酿老抽 20克
• 清水 适量

－ 步骤 －

• 1.猪耳朵焯水

• 2.捞出冲洗干净

• 3.猪耳放入锅中，放入清水、卤料、酱油、老抽，大火烧开后转小火慢卤1小时，浸泡2小时

• 4.捞出

• 5.切片

• 6.装盘食用

• 7.成品图