#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵
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薯条沾腐乳
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 猪耳朵 1个
- 自家卤卤料 1包
- 味达美味极鲜酱油 30克
- 味达美初榨纯酿老抽 20克
- 清水 适量
－ 步骤 －
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1.猪耳朵焯水
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2.捞出冲洗干净
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3.猪耳放入锅中，放入清水、卤料、酱油、老抽，大火烧开后转小火慢卤1小时，浸泡2小时
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4.捞出
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5.切片
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6.装盘食用
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7.成品图
－ 发布于2022-09-21 －