#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮鸡蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 10个
• 味达美味极鲜酱油 4勺
• 味达美初榨原酿生抽 2勺
• 味达美臻品蚝油 3勺
• 砂糖 1勺
• 蒜蓉辣酱（含盐） 2勺
• 水 400ml

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋煮熟后用自来水冲凉，去皮控水。

• 2.厨房用纸擦拭鸡蛋上的水分，等待油锅加热。

• 3.将一个个鸡蛋炸出金黄色的皱纹捞出。

• 4.加入所有调料。

• 5.再加入适量的水煮至汤汁粘稠。

• 6.浸泡2小时以上味道更加。