家常菜青红椒炒鸡丁,用味达美星厨汁味鸡丁鲜嫩入味,超下饭低脂又好吃营养美味
1.食材
2.食材切丁
3.鸡丁加入大葱姜片料酒少许盐原酿生抽
4.抓匀腌制
5.在加入淀粉和油抓匀后腌制十五分钟
6.先调个料汁味极鲜酱油
7.加入原酿生抽
8.加入臻品蚝油
9.加入糖和少量清水搅拌均匀备用
10.锅中加入油先炒鸡丁
11.炒至变色盛出备用
12.留底油加入蒜末炒出香味
13.加入香菇丁
14.加入青红椒炒至断生
15.加入鸡丁
16.炒匀加入料汁
17.炒匀收汁即可
18.装盘美味即成
鸡胸肉洗的时候加入盐和面粉搓洗,在用清水洗净用剪刀剪掉多余油脂,下饭吃入味