中秋的团圆家宴上,怎能少的了一条鱼呢?既然已经准备了各种口味丰富的美味佳肴,那么今天的黄鱼就用味达美调料来清蒸,我们也来一个鲜上更鲜吧
1.一条黄鱼清洗处理干净改一下花刀。
2.一块生姜切片铺在盘中备用。
3.将黄鱼摆放在盘中。
4.淋上一勺料酒,一勺米醋去腥。
5.大火上汽后上锅蒸10分钟。
6.一勺蚝油,一勺生抽,一勺清水调拌均匀,淋在蒸好的黄鱼上。
7.撒上葱丝,淋上热油激发出香气。
8.美味完成。
蒸好的黄鱼要倒掉盘中的汤汁再淋料汁哦。