#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#豇豆肉片汤

－ 准备食材 －

• 豇豆 150克
• 肉片 150克
• 生姜 1小块
• 清水 适量
• 盐 适量
• 腌肉调料 ：
• 料酒 10克
• 玉米淀粉 少许
• 味达美原酿生抽 15克

－ 步骤 －

• 1.豇豆切段，生姜切片

• 2.瘦肉切片

• 3.放入玉米淀粉、生抽、料酒

• 4.拌匀后腌制一会儿

• 5.锅中放入姜片、清水

• 6.烧开后放入豇豆煮2分钟

• 7.放入肉片

• 8.放盐

• 9.煮熟后关火

• 10.装入碗中食用