天气转凉,第一个想到的菜就是白菜炖粉条! 秋冬就爱吃这口,简单好吃还下饭,热乎乎的吃上一口,真的太满足啦! 粉条丝滑,白菜鲜甜,汤汁浓郁,真的很好吃!
1.所需食材如上,把土豆粉/粉条泡软,五花肉切片,胡萝卜切丝。
2.油热放干辣椒和葱花炒香,再放五花肉煸出油脂后放瘦肉,再放胡萝卜丝翻炒。
3.调味:放2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱,1小勺盐,再倒入白菜和土豆粉(如果用粉条,先煮7成熟),翻炒后加1碗水,接着炖煮10分钟,出锅!
4.酱酱,出锅啦!