#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#空气炸锅版地三鲜

－ 准备食材 －

• 茄子 一个
• 土豆 两个
• 辣椒 两个
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 味达美味极鲜酱油 2勺
• 味达美蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 10克
• 糖 10克
• 淀粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 清水 250克
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备 茄子 土豆 辣椒

• 2.土豆切块淋油，拌匀

• 3.放空气炸锅 200度10分钟

• 4.茄子倒入淀粉拌匀，再淋油或者喷油

• 5.放在刚才炸过的土豆上面，190度20分钟

• 6.土豆和茄子轻松扎透就是熟了 ，温度要根据自己家锅来定

• 7.味达美味极鲜酱油

• 8.味达美臻品蚝油

• 9.放入图片上的调料，调个料汁

• 10.热油炒香葱蒜，再放入辣椒和胡萝卜稍微翻炒下就可以

• 11.倒入料汁

• 12.烧到旁边冒小泡，放入茄子和土豆

• 13.翻炒均匀，都要裹上料汁

• 14.不油不腻，开胃下饭

－ 小贴士 －