清爽解腻，简单下饭，居家宴客的完美菜品
1.锅中烧水，水开放嫩豆腐，焯水30秒捞出控水。控水放凉后放在盘中切成片，皮蛋一分为四，放在盘中备用。
2.碗中加蒜末，葱花，生抽，蚝油，陈醋，白糖，辣椒油搅匀。
3.调好的料浇在皮蛋和豆腐上即可✅
4.是不是超级简单，赶紧试试吧！