油浸小番茄 走过闷热的夏,迎来燥热的秋 孩童干秋反映,大人疲倦不食,想起酸酸甜甜的油浸番茄,夜深人静最适合静心烹饪,剩下的交给时间️️终是不负等待 打开烤箱门的瞬间,香气扑鼻 百里香*迷迭香,还有一丝丝蒜香 铺上一层新鲜的香草,浸满橄榄油 冷藏2-3天味道沉淀,变成百搭小食 配佛卡夏……
1.准备鲜百里香,洗净待用
2.鲜迷迭香,洗净待用
3.百里香迷迭香切段,大蒜切片,加入橄榄油,研磨黑胡椒,海盐,浸泡入味
4.小番茄用苏打水洗净,对切两半
5.放入碗内,搅拌后,平铺烤盘
6.上下火100度,一个半小时,根据自家烤箱脾气
7.放凉,装起
8.放入新鲜香草,浸满橄榄油,冰箱冷藏2-3天,开启美味之旅