这道菜是自己乱琢磨出来的，应该在宴席上都没有见过，只因为对土豆爱的深沉，哈哈哈！
1.准备好食材，五花肉切片，土豆去皮切片，二荆条切成马耳朵状，小米辣切斜刀，洋葱切块。
2.锅里烧一点油，放入土豆片，轻轻翻炒，炒来变色就可以了(两三分钟）。
3.盛起来备用。
4.锅留底油，放入五花肉，翻炒。
5.开小火，炒来有点卷了就可以。
6.油中间放入一勺辣椒酱，炒香炒出红油。
7.放入蒜片和花椒炒香。
8.倒入土豆片翻炒个一两分钟，调味，生抽一勺，耗油半勺，放少量盐。
9.再放入洋葱块翻炒。
10.再放入二荆条和小米辣翻炒两分钟(有丝丝清新的辣味）。
11.起锅前放点味精。
12.好了，可以上了。
13.就说你想吃不？
不吃辣的可以换成青红椒。